Servicios de salud esenciales: Servicios de atención para mejorar, mantener o restablecer la salud de las personas que deben ser parte de una cobertura sanitaria universal. Atienden las causas más importantes de las enfermedades y la muerte. Abarca toda la gama de servicios de salud, desde la promoción hasta la prevención, el tratamiento, la rehabilitación y los cuidados paliativos. La prestación de estos servicios debe proteger a las personas y a las familias de empobrecerse por el costo de atención a sus problemas de salud. OMS

Servicios de telecomunicaciones: Servicios de comunicación a distancia que se realiza por medios eléctricos o electromagnéticos. En emergencias humanitarias el Programa Mundial de Alimentos (PMA) presta servicios de telecomunicaciones y tecnologías de la información para establecer la conectividad en lugares de difícil acceso. MINTIC

Siembra: Actividad agrícola de sembrar semillas en terrenos preparados para la producción de cultivos. FAO

Sistema de abastecimiento de alimentos: Conjunto de actividades para la producción de alimentos y para llevarlos a las ciudades, entre las que se encuentran la producción rural de alimentos, la manipulación y el embalaje, el procesamiento, el almacenamiento y el transporte. FAO

Sistema de acueductos: Sistema de irrigación que permite transportar agua en forma de flujo continuo desde el lugar en el que se deposita o almacena hasta el punto de consumo, en una ciudad, poblado, comunidad, o en un sembradío. IUCN

Sistema educativo: Sistema que, desde la primaria hasta la educación superior, debe fomentar la cobertura más amplia posible durante 10 años de escolaridad (para la educación primaria y secundaria básica), de forma que todos puedan disfrutar del derecho a la educación y participar de estos espacios clave de construcción y transmisión de valores, competencias y actitudes culturales, así como de empoderamiento personal y social. SIGNIFICADOS

Sistema eléctrico: Equipos de generación, transmisión y distribución de electricidad conectados físicamente y operados como una unidad integral bajo un solo control, dirección o supervisión de operación. CEPAL

Sistema humanitario internacional: Conjunto de organizaciones, marcos normativos y operaciones establecidas para actuar en respuesta a crisis humanitarias, coordinado por órganos de la ONU. ACNUDH

Sistema judicial: Sistema de instituciones para la consolidación del Estado de Derecho y para hacerle frente al delito de manera justa y eficiente. SIGNIFICADOS

Sistema sanitario público: Sistema de organizaciones, instituciones y recursos bajo la dirección del Estado cuya finalidad principal es garantizar el derecho a la salud, para lo cual requiere de personal capacitado, financiación, información, suministros, transportes y comunicaciones, así como de políticas y planes consistentes para alcanzar sus fines. OMS

Soberanía alimentaria: Derecho de los pueblos a definir sus propias políticas y estrategias de producción, distribución y consumo de alimentos para toda la población, respetando sus propias culturas y diversidad. FAO

Sobrepeso y obesidad: Acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Se mide con un índice de masa corporal (IMC) que divide el peso de una persona en kilogramos entre la talla en metros. UNICEF

Sociedad civil: Organizaciones independientes, nacionales e internacionales, que se labran un espacio para actuar en la esfera pública por la procura del bienestar común de una parte o de la totalidad de la sociedad. ONU

Socios locales: Organizaciones nacionales o locales de un país que pasa por una crisis humanitaria que participan en proyectos, planes y programas humanitarios como socios de organizaciones humanitarias internacionales.

Solicitante de asilo: Derecho invocado por personas que solicitan protección internacional por su condición de perseguida política o refugiada. ACNUR